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2008年09月11日

米粉クレープ

最近「米粉」が話題らしい、、、


小麦の原価高騰により注目を集めたよう!

日本は米が余っている
政府は米の消費を拡大する為にも支援をするよう

これで日本の食料自給率は少し上がるみたいですぴかぴか(新しい)



話を聞いて早速コンビニで発見した米粉商品を買ってみましたよわーい(嬉しい顔)
DSCN0521.JPG
味は小麦粉とあまり変わらないとの話…
この商品に関しては若干小麦よりしっとりした感じ

原価は小麦粉より割高だけど、これから小麦粉の価格はどんどん上がるだろうし、国内のしかもお米でいけるならそれにこした事は無いですねぴかぴか(新しい)


僕の所でも微力ながら使ってみようと思っていますグッド(上向き矢印)
「デザートフォンデュ」のクレープを「米粉」で試作してみますねぴかぴか(新しい)

米粉のクレープ生地乞うご期待!





posted by 移動販売車メルカート at 00:33 | 岐阜 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | BLOG ブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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